銀座でランチ

昨日は久し振りに晴れ渡り、気持ちの良い一日でした。

京橋の「ギャラリーくぼた」で主人が出展していた水彩画展を見学した後、そこからほど近い銀座一丁目まで裏道をぶらぶらと…

 

昔からのお友達とお喋りしながら昼間の銀ブラ〜かなり久し振りなので懐かしいデス。

 

そしてランチはポールボキューズ氏のレストランでフランス料理のフルコース‼︎  🍽

 

どのお料理も美味しく、なかなか普段では口にできないものばかり〜デザートの"ムッシュ ポールボキューズのクリームブリュレ"の美味しかったこと〜!皆んなでお喋りも弾み本当に楽しいひと時デシタ 〜(o^^o)   

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お雛祭りなので…

先日、お友達の家で頂いた「超簡単手毬寿司」を作ってみました。

 

ラップを半分に切った正方形にスモークサーモン、海老などをのせ、白胡麻入り酢飯を大さじ一杯のせて包み、逆さにして並べただけ〜!

見た目もお味もグーでした。

 

フキノトウの天ぷらはお向かいの奥さんから〜

シャリシャリ感と僅かな苦味で季節の味です。

 

因みに一昨日はむき身のアサリを買ってきて、人参のみじん切りとさつま揚げの千切りをプラスして「アサリ御飯を!」

最近お腹がよく空くので自分が食べたくて作っております。😄

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多文化フェスタ2019へ

朝から気持ち良く晴れ上がり絶好の洗濯日和!

朝一でお洗濯盛り沢山した後、「多文化フェスティバル」に出かけました。

 

主人のガールフレンド?が実行委員をしているようで是非とのお誘いもあり、好天気の中散歩気分で会場へ〜

 

インド アメリカ 韓国 中国 インドネシアの方々が其々のお国の衣装に身を包み、音楽、舞踊など披露されていたようです。

 

途中から入場したので、日本の音大の生演奏をじっくり聴いてきましたが、古くからの日本の童謡メドレーがJAZZ風にカッコ良くアレンジされていたり🎵楽しい演奏でした!

 

インドコーナーで頂いたクッキーはサスガのカレー味!  韓国の穀物の甘いミルクティー?美味しかったです。

 

異文化も外国人も結構好きなので、また機会があれば参加してみたいと思います。

インドネシアの方と一緒に写した写真もこの日の思い出に…(笑)

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同じ本2冊買ってしまいました!

昨日の話になりますが、待ち時間があったので、ふらりと本屋さんに立ち寄りました!

 

店頭に山積みになった本の中で面白そうなタイトルが目に入り、それを持ってレジへ…

「表紙はどうなさいますか?」と聞かれ「ハイお願いします!」と言って付けてもらいました。

 

そして待つ間、パラリとページをめくり読み始めたところ…

「ん? この話知ってるわー!前に読んだ事あるもの…あっ、勿体ない取り替えてもらわなくちゃ!!」ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

慌てて本屋さんに戻り…コレコレシカジカと説明し無事別の本に替えて頂きました。

 

たまに買う新品の本は汚れないよう表紙をお願いするのですが、逆に表紙をしたまま読み終えるのでタイトルが頭からすっぽり抜けてしまっているのです。

選び直した本はすぐ隣に置いてあった「愉楽にて」林真理子。帯には「美と恋に生きる……」年齢不相応かもしれませんが彼女の本は大体面白いので〜(笑)  

 

先程散歩に出たら…恋ならぬ鯉がウジャウジャと!春も、もうそこまで…せめて恋の本でも読んで気持ちだけでも春めかせなくては。頭の中は年間通してだいたい春めいております。

こんな失敗日常茶飯事〜🤪

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フキを煮てみました。

スーパーで見かけたので取り敢えず買って来ました!  私的にはフキとかゼンマイとか季節感はありますが特に好きと言う事はありません。そんなに美味しいとも思わないし…

 

主人が食べたいと言うのでまぁ仕方なく…

携帯で下ごしらえを確認し、お塩をまぶして板摺をし、湯がいてから冷水につけ、一本一本皮剥きしました。結構面倒な作業〜💦

 

味付けも携帯に色々出ていましたが、取り敢えず胡麻油と唐辛子で甘辛味に…!

結果まあまあ美味しく出来上がりました。ウァオ〜♡

 

家で漬けた白菜も食べたいと言うので、一応甕に漬けていますが、1人だったら絶対作りません!   

 

一手間かければ済む事ですが、そもそもお料理そんなに好きではないので…😅

 

何もしないで目の前にパッと出てくるものなら何でも美味しいと思う今日この頃です。

おいなりさんでもコロッケでも〜(笑)

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梅の花…

梅の花」?  私の頭の中には…通常、お豆腐料理店しか思い浮かばないのですが我が家にも咲きました!

 

それにも気付かずご近所の方から「咲きましたね〜」っと言われ、見上げると確かにピンク色の梅の花が少々〜!

 

昨日、用事で駅まで出かけた帰り道、満開に近い白梅を見つけてシャッターを切ったのですが

我が家の紅梅まで頭が回りませんでした。

 

確かに青空をバックに見上げると春って感じデス。

それにしても今日は暖かでした〜!

冬コートを脱ぎ捨て、春の薄いコートで出かけましたがそれでも汗ばんでしまいました。

 

まだ2月…でも、あまりに暖かかったので梅の花も焦って咲いてしまったのかもしれません…(笑)

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外苑前でランチ会🍶

いつもお世話になっている方のお誕生日会で外苑前から徒歩2分?日本料理「僖成」に行ってきました。

 

新国立競技場や歌舞伎座を設計された有名な建築家 隈研吾氏がプロデュースをされたお店です。

 

こじんまりとしていますが、掘り炬燵形式の個室で落ち着けました。

懐石料理を頂きましたが、器も盛り付けも…勿論お味も満足の行くものでした!

 

帰りには近くの「虎屋」で美味しいお汁粉をご馳走になり、ちよっと贅沢な一日…

こうして、たまに集まってのランチ会既に15年以上も続いています。

これからもずっ〜と!お友達は本当に貴重です。

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